Sündmuste arhiiv

„Õhtud ülikoolilinnas“: “Söök meie laual – putukad kui kasutamata ressurss”

Ülikoolilinna_õhtud

Loengu peab Tartu Ülikooli zooloogia osakonna doktorant Sille Holm.

Söök on inimese üks primaarsetest vajadustest. Ilma toiduta me väga pikalt elus ei püsi. Loengu käigus mõtiskleme selle üle, kuidas ja kust jõuab söök meie toidulauale, milline mõju on meie tarbimisharjumustel keskkonnale ning millised probleemid ootavad meid toidulaua katmisel tulevikus. Jutuks tulevad putukad kui uudne (või siiski mitte?) sööt ja söök meie kultuuriruumis ning putukafarmide rajamisega kaasnevad probleemid ja väljakutsed.

Loeng toimub Magasini Tänava Suvilas ning on tasuta.