SUPID
- Päevasupp……………1 €
- Paprika püreesupp suitsujuustuga……………1,5€
- Spinati kreemsupp……………2€
TAHKEMAD TOIDUD
- Päevapraad……………1,7 €
- Kreeka salat roheliste oliivide ja feta juustuga……………3 €
(jääsalat, punane sibul, tomat, oliiv, feta juust, balsamico kaste) - Peekoni-kitsejuustu salat krõbekartulitega……………3€
(krõbekartul, jääsalat, punane sibul, virsik, kitsejuust, tomat, ruccola, peekon, hapukoorekaste) - BBQ kanasalat……………3,5€
(jääsalat, krõbekartul, ruccola, punane kapsas, kirsstomat, kana, BBQ kaste) - Ingverine kanasalat……………3,5€
(jääsalat, ruccola, punane kapsas, kirsstomat, ingverikana, parmesani juust, oliiviõli) - Caesari salat……………3€ (krõbekanaga – 3,5€, hiidkrevetisabadega – 4€)
(jääsalat, ruccola, krutoonid, kirsstomat, salatikaste) - Aeg-ruumi kontiinumis muutuv panniliha kartuli/pasta/tatra ja majasalatiga……………3,5€
- Vatsatäis tatart (vegan variant - 2,5€)……………3€
(tatar, peekon, porru, tomat, šampinjon, hapukoorekaste, ruccola) - Pasta carbonara……………3€
(penne, peekon, muna, koor) - Suitsukana-ananassi pasta……………3€
(penne, suitsukana, ananass, riivjuust, koor) - Pasta krevettide ja tuunikalaga……………3,5€
(penne, hiidkrevetisabad, tuunikala, tomat, koor) - Pasta lihavaenajatele……………3€
(penne, ananass, tomat, porru, koor) - Krõbekartulid kananagitsate ja värske majasalatiga……………3,5€
SNÄKID
- Pelmeenid hapukooredipiga……………2 €
- Krõbeleivad küüslaugudipiga……………1,5 €
- Krõbedad kalmaarirõngad (7tk)……………3 €
- Vegesnäkk krõbebrokoli kujul……………2 €
- Kolmnurksed võileivad peekoni ja krõbekartulitega……………3 €
- Võiku tuunikala või peekoniga……………1,5 €
- Krõbekartulid salatipadjal……………2,5 €
- Nachod majasalsaga……………2 €
- Snäkiassortii…………….5 €
(krõbekartulid, pelmeenid, krõbeleivad, krõbebrokkoli, salsa, hapukoorekaste) - Kananagitsad magusa chillikastmega (7tk)……………2,5 €
MISKIT MAGUSAT
- Marite mahlane retro-küpsisetort……………1,2 €
- Vatsa majakook (mis täpselt, küsi teenindajalt…)……………2 €
- Kamavaht mustsõstramoosiga……………1,5 €
MULLIVABA (autoga)
- Piim / Keefir / Mahl [0,70 € / 1 €]
- Kohv [1 € / 1,60 €]
- Espresso [1,30 €]
- Latte, kakao [1,30 €]
- Tee [1 €]
MULLIGA (autoga)
- RC Cola / Baikal / Tarhun / Schweppes / Pudelivesi jms [0,70 € / 1 €]
- Clausthaler (alkovaba õlu) [1,70 €]
AUTOVABA (mulliga)
- Alexander / A Le Coq Premium [1,70 €]
- Krusovice [2 €]
- Gin [2 €]
- Siider [2 €]
AUTOVABA (mullita)
- Valge/punane vein [2 € klaas]
- Viin [1 € pits]
- Vana Tallinn / Rumm / Tequila / Jägermeister / Becherovka jne [2 € pits]
- Havana Club/Pernod/Fernet-Branca [2,30 €]
Vatsa põhiline tegevus leiab aset köögis. Igavaks ei lähe siin kunagi. Ja kui läheb, siis see tähendab lihtsalt seda, et köök on parajasti suletud. Siis on tuled kustutatud, pannid riiulil ja värskelt hakitud sibul ei aja nutma. Kardetavasti ei saa siis ka süüa. Kahjuks.
Igal muul ajal tegutsevad köögis Villem ja Mihkel.
Villem on köögi ideegeneraator, kes hoolitseb selle eest, et taldrikutel-kaussidel väljub köögist alati midagi huvitavat ja maitsvat. Selle saavutamiseks veedab Villem pikki tunde raamatukogus, uurides retseptiraamatuid, Seto leelotusi, Kreutzwaldi märkmeid Kalevipoja kohta ning Vana Testamendi kommenteeritud väljaannet. Või seda ta vähemalt väidab. Samas eksisteerib võimalus, et kõik tema poolt tehtavad toidud sünnivad improvisatsiooni korras ja tal lihtsalt veab kogu aeg.
Mihkel julgeb end nimetada ideegeneraatori külge ühenduvaks nukkvõlliks ja vajadusel ka pidurikettaks. Samas võib see võrdlus olla ka täiesti meelevaldne, kuivõrd Mihkli teadmised autode hingeelust on üpris olematud… nullilähedased… tagasihoidlikud. Oma vajakajäämised mehhaanika valdkonnas teeb ta tasa erakordse huumorisoonega, millest loodetavasti tükike ka igasse toiduportsjonisse jääb. Seda kujundlikult, muidugi…
Loomulikult võib meile kirjutada ja joonistada. Eriti meeldivad meile Vooremaa-teemalised haikud ja monokroomsed pildid magavatest hülgepoegadest. Kirjatööd-ilupildid võib jätta Genialistide Klubi baariletile, adressaadiks panna “Vats”. Samas ei saa me lubada, et me kõigile autoritele asjakohast tagasisidet jõuame anda.
E-keskkonnas saab meiega ühendust aadressil kohvikvats@gmail.com, lisaks tasub meid üles otsida Näoraamatu leheküljelt ning jälgida Twitteris KohvikVats nime alt. Ja me oleme olemas ka Foursquare’is.
Muidugi võib ka alati ise kohale tulla ning kõik südame pealt meile otse näkku öelda.
